დიეტური სალათები: 10 მარტივი რეცეპტი ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის
სალათები ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილია. ისინი არა მხოლოდ დაბალკალორიულია, არამედ მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და უჯრედისით, რაც ორგანიზმს აძლევს ენერგიას და ხელს უწყობს წონის მართვას. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ 10 მარტივ და გემრიელ დიეტურ სალათას, რომლებიც შეგიძლიათ ჩართოთ ყოველდღიურ რაციონში.
1. ისპანახისა და ავოკადოს სალათი
ინგრედიენტები:
- ისპანახი – 1 მუჭა
- ავოკადო – ½ ნაჭერი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
ისპანახი მოათავსეთ თეფშზე, დააწყვეთ დაჭრილი ავოკადო, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
სარგებელი:
ავსებს ორგანიზმს ჯანსაღი ცხიმებით და ვიტამინებით.
2. კენკრის და ისპანახის სალათი
ინგრედიენტები:
- ისპანახი – 1 მუჭა
- მოცვი ან მარწყვი – ½ ჭიქა
- ნუში – 1 სუფრის კოვზი
- ბალზამიკური სოუსი – 1 ჩაის კოვზი
მომზადება:
ისპანახი და კენკრა აურიეთ, დაამატეთ დაჭრილი ნუში და ბალზამიკური სოუსი.
სარგებელი:
მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ვიტამინებით.
3. ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი
ინგრედიენტები:
- ბროკოლი – 1 მუჭა (ორთქლზე მომზადებული)
- ყვავილოვანი კომბოსტო – 1 მუჭა (ორთქლზე მომზადებული)
- ლიმონის წვენი – 1 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი – 1 ჩაის კოვზი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული აურიეთ სოუსთან და მიირთვით.
სარგებელი:
იდეალურია დეტოქსისთვის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაუმჯობესებლად.
4. კინოას და ბოსტნეულის სალათი
ინგრედიენტები:
- კინოა – ½ ჭიქა (მოხარშული)
- პომიდორი – 1 ცალი
- კიტრი – 1 ცალი
- ავოკადო – ½ ნაჭერი
- ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი
მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი დაჭერით და აურიეთ მოხარშულ კინოასთან.
სარგებელი:
უზრუნველყოფს ორგანიზმს უჯრედისით და ჯანსაღი ცხიმებით.
5. ავოკადოსა და კვერცხის სალათი
ინგრედიენტები:
- ავოკადო – 1 ცალი
- მოხარშული კვერცხი – 2 ცალი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
დაჭერით ავოკადო და კვერცხი, აურიეთ და დაამატეთ ლიმონის წვენი.
სარგებელი:
უზრუნველყოფს ცილებით და ჯანსაღი ცხიმებით.
6. ჭარხლისა და ნიგვზის სალათი
ინგრედიენტები:
- მოხარშული ჭარხალი – 1 ცალი
- ნიგოზი – 2 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
მომზადება:
დაჭრილი ჭარხალი აურიეთ დაჭრილ ნიგვზთან და დაამატეთ სოუსი.
სარგებელი:
იდეალურია სისხლის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად.
7. ბოსტნეულის და ფეტას სალათი
ინგრედიენტები:
- კიტრი – 1 ცალი
- პომიდორი – 1 ცალი
- ფეტას ყველი – 50 გ
- ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი
- ორეგანო გემოვნებით
მომზადება:
დაჭერით ბოსტნეული და ფეტას ყველი, დაამატეთ ზეთი და ორეგანო.
სარგებელი:
მდიდარია კალციუმით და ვიტამინებით.
8. სტაფილოსა და ვაშლის სალათი
ინგრედიენტები:
- გახეხილი სტაფილო – 1 ჭიქა
- დაჭრილი ვაშლი – 1 ცალი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
- თაფლი – 1 ჩაის კოვზი
მომზადება:
გახეხილი სტაფილო და ვაშლი აურიეთ სოუსთან ერთად.
სარგებელი:
ენერგიის სწრაფი წყარო და საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამაჯანსაღებელი.
9. ავოკადოსა და ტუნას სალათი
ინგრედიენტები:
- ავოკადო – ½
- ტუნა (ნატურალური) – 1 კონსერვი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
დაჭრილი ავოკადო აურიეთ ტუნასთან და დაამატეთ სოუსი.
სარგებელი:
მდიდარია ცილებით და ჯანსაღი ცხიმებით.
10. მწვანე სალათი ჩიას თესლით
ინგრედიენტები:
- სალათის ფოთლები – 1 მუჭა
- კიტრი – 1 ცალი
- ჩიას თესლი – 1 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი – 1 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი
მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და მიირთვით.
სარგებელი:
იდეალური დეტოქსისთვის და მუცლის შებერილობის შესამცირებლად.
დასკვნა
დიეტური სალათები არ არის მხოლოდ დაბალკალორიული საკვები; ისინი უზრუნველყოფენ ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით, მინერალებით და ენერგიით. ზემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავი დამატებაა ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის.
გახსოვდეთ: მრავალფეროვნება და ბალანსი არის სწორი კვების მთავარი გასაღები. გამოიყენეთ ეს რეცეპტები და მიაღწიეთ ჯანსაღი ცხოვრების მიზნებს!
