სალათების რეცეპტები წონის კლებისთვის
სალათები წონის კლების პროცესში იდეალური საკვებია – ისინი დაბალკალორიული, მდიდარია ბოჭკოთი, ვიტამინებით და მინერალებით. სალათები არა მხოლოდ გეხმარებათ ზედმეტი კალორიების შემცირებაში, არამედ გაჯერებულობის გრძნობასაც გაძლევთ. ამ სტატიაში გაჩვენებთ რამდენიმე გემრიელი და ჯანსაღი სალათის რეცეპტს, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის კონტროლში.
1. ავოკადოსა და კიტრის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 საშუალო ავოკადო
- 1 კიტრი
- 1 მწვანე ხახვი
- 1/2 ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
- დაჭერით ავოკადო და კიტრი საშუალო ზომის ნაჭრებად.
- დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.
- მოასხით ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
- დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- კარგად აურიეთ და მიირთვით.
სარგებელი: მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, რომელიც გაჯერებულობის გრძნობას აძლიერებს.
2. ქათმის და ფოთლოვანი ბოსტნეულის სალათი
ინგრედიენტები:
- 100 გრამი მოხარშული ან გრილზე მომზადებული ქათმის მკერდი
- 2 ჭიქა ისპანახი ან სალათის ფოთოლი
- 1 პატარა პომიდორი
- 1/2 კიტრი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიკური ძმარი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
- დაჭერით ქათმის მკერდი თხელ ნაჭრებად.
- ბოსტნეული მოათავსეთ სალათის დიდ თასში.
- დაუმატეთ ქათამი და მოასხით ზეითუნის ზეთი და ბალზამიკური ძმარი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ აურიეთ.
სარგებელი: ცილებით მდიდარი, ხელს უწყობს კუნთების შენარჩუნებას და შიმშილის კონტროლს.
3. მარცვლეულის და ბოსტნეულის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1/2 ჭიქა მოხარშული კვინოა ან ფარშირებული ბრინჯი
- 1 პატარა სტაფილო (დაჭრილი)
- 1 პატარა წითელი წიწაკა
- 1 ჭიქა ბროკოლი (ორთქლზე მომზადებული)
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი სელის თესლი
მომზადება:
- კვინოა მოხარშეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
- დაჭრილი ბოსტნეული შეურიეთ კვინოა და დაამატეთ სოიოს სოუსი.
- მოაყარეთ სელის თესლი და კარგად აურიეთ.
სარგებელი: ბოჭკოთი მდიდარი სალათი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს წონის კლებას.
4. კენკრის და ისპანახის სალათი
ინგრედიენტები:
- 2 ჭიქა ისპანახი
- 1/2 ჭიქა მარწყვი ან მოცვი
- 1/4 ჭიქა ნუში (დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
მომზადება:
- ისპანახი და კენკრა მოათავსეთ თასში.
- დაამატეთ დაჭრილი ნუში.
- მოასხით ზეითუნის ზეთის, ლიმონის წვენის და თაფლის სოუსი.
- კარგად აურიეთ.
სარგებელი: მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ვიტამინებით, რაც აძლიერებს იმუნიტეტს.
5. ბერძნული სტილის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 1/2 ჭიქა კიტრი
- 1/4 ჭიქა ფეტა ყველი
- 10-15 შავი ზეთისხილი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
მომზადება:
- დაჭერით ბოსტნეული და ფეტა ყველი.
- შეურიეთ ზეთისხილი და მოასხით ზეითუნის ზეთი.
- მოაყარეთ ორეგანო და კარგად აურიეთ.
სარგებელი: დაბალკალორიული და ჯანსაღი ცხიმებით მდიდარი სალათი.
6. ტოფუს და ბოსტნეულის სალათი
ინგრედიენტები:
- 100 გრამი ტოფუ
- 1 პატარა სტაფილო
- 1 პატარა კიტრი
- 1/2 ჭიქა ბროკოლი (ორთქლზე მომზადებული)
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი
მომზადება:
- დაჭერით ტოფუ და ბოსტნეული.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- მოასხით სოიოს სოუსი და მოაყარეთ სეზამის თესლი.
სარგებელი: მცენარეული ცილების და ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო.
7. სტაფილოსა და ვაშლის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 დიდი სტაფილო
- 1 მწვანე ვაშლი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- 1 ჩაის კოვზი სელის თესლი
მომზადება:
- სტაფილო და ვაშლი გახეხეთ მსხვილად.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი და თაფლი.
- მოაყარეთ სელის თესლი და აურიეთ.
სარგებელი: დაბალკალორიული და ვიტამინებით მდიდარი.
8. კიტრისა და პომიდვრის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა კიტრი
- 1 ჭიქა პომიდორი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
- დაჭერით კიტრი და პომიდორი.
- დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ აურიეთ.
სარგებელი: მსუბუქი და გამაგრილებელი სალათი, რომელიც შესანიშნავია ცხელი ამინდებისთვის.
დასკვნა
ეს სალათები შესანიშნავი არჩევანია, თუ გსურთ წონის კლება და ჯანსაღი კვება. მათი მომზადება მარტივია და შეიცავს ყველა საჭირო ნუტრიენტს, რომლებიც გეხმარებათ ენერგიის შენარჩუნებაში და ორგანიზმის გაჯანსაღებაში.
რჩევა: ექსპერიმენტი გააკეთეთ სხვადასხვა ინგრედიენტებით და თქვენი გემოვნების მიხედვით შეცვალეთ რეცეპტები. გემრიელად მიირთვით და წარმატებებს გისურვებთ!