დიეტური დესერტები: რეცეპტები მინიმალური კალორიებით

დიეტური დესერტები არ არის მხოლოდ ჯანსაღი კვების ნაწილის შენარჩუნების გზა, არამედ საშუალებაა, რომ ტკბილეული დატკბეთ ზედმეტი შაქრის და კალორიების გარეშე. მინიმალური კალორიული დესერტები საშუალებას გაძლევთ, შეინარჩუნოთ დიეტის ბალანსი და გემრიელი ტკბილეულის მოხმარება. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ და გემრიელ რეცეპტს, რომლებიც ჯანსაღი და დაბალკალორიულია.

---

1. ბანანის და ჩიას თესლის პუდინგი

ინგრედიენტები:

• 1 ბანანი
• 2 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
• 1 ჭიქა მცენარეული რძე (ნუშის ან ქოქოსის)
• 1 ჩაის კოვზი თაფლი (სურვილისამებრ)

მომზადება:

1. ჩიას თესლები და მცენარეული რძე აურიეთ პატარა ჯამში.
2. დაამატეთ დაჭრილი ბანანი და თაფლი.
3. დადგით მაცივარში 3-4 საათით ან მთელი ღამით, რათა მასა გასქელდეს.

სარგებელი:
ბოჭკოვით და ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი. ენერგიის სწრაფი წყარო დიეტის დროს.

---

2. იოგურტის და მარწყვის პარფე

ინგრედიენტები:

• 200 გრ ნატურალური იოგურტი (უშაქრო)
• 100 გრ მარწყვი
• 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
• 1 ჩაის კოვზი თაფლი

მომზადება:

1. იოგურტი, დაჭრილი მარწყვი და ჩიას თესლი მონაცვლეობით ჩააწყვეთ ჭიქაში.
2. ზემოდან მოასხით თაფლი.
3. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან გააცივეთ 30 წუთით.

სარგებელი:
ანტიოქსიდანტებითა და პრობიოტიკებით მდიდარი, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

---

3. კაკაოს და ავოკადოს მუსი

ინგრედიენტები:

• 1 მწიფე ავოკადო
• 2 სუფრის კოვზი უმტკნარებელი კაკაოს ფხვნილი
• 2 ჩაის კოვზი თაფლი ან სტევია
• 1/4 ჭიქა მცენარეული რძე

მომზადება:

1. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერში და კარგად ათქვიფეთ, სანამ მიიღებთ კრემისებრ კონსისტენციას.
2. გადაიტანეთ პატარა ჯამებში და გააცივეთ მაცივარში 1 საათით.

სარგებელი:
მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით და ანტიოქსიდანტებით.

---

4. შვრიის და ვაშლის ბურთულები

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა მოხარშული შვრია
• 1 ვაშლი, გახეხილი
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

მომზადება:

1. შვრია, ვაშლი, დარიჩინი და თაფლი აურიეთ ერთად, სანამ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.
2. ჩამოყალიბეთ პატარა ბურთულები და დადგით მაცივარში 1-2 საათით.

სარგებელი:
ენერგიის იდეალური წყარო მცირე პორციებით. უჯრედისით მდიდარი.

---

5. ხილის პალეტა

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ბლენდერში ათქვეფილი მარწყვი
• 1 ჭიქა ათქვეფილი მანგო
• 1 ჭიქა წყალი ან მცენარეული რძე

მომზადება:

1. ბლენდერში ათქვიფეთ ხილი და მცენარეული რძე ან წყალი.
2. გადაიტანეთ ნაყინის ფორმებში და გაყინეთ 4-6 საათით.

სარგებელი:
შაქრის გარეშე მომზადებული გამაგრილებელი დესერტი, მდიდარი ვიტამინებით.

---

6. შოკოლადის და ნუშის ბარები

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა თხის ფქვილი
• 2 სუფრის კოვზი უმტკნარებელი კაკაო
• 1/4 ჭიქა თაფლი
• 1/4 ჭიქა ნუში

მომზადება:

1. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ერთგვაროვან მასამდე.
2. გადაიტანეთ ბრტყელ ფორმაში და შედგით მაცივარში 2-3 საათით.
3. დაჭერით ბარების ზომაზე.

სარგებელი:
შოკოლადის მოთხოვნილების დაკმაყოფილება დაბალკალორიული ვარიანტით.

---

7. ბანანისა და თხილეულის ნაყინი

ინგრედიენტები:

• 2 გაყინული ბანანი
• 1 სუფრის კოვზი ნუში ან არაქისის კარაქი
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი

მომზადება:

1. ბანანი და თხილეულის კარაქი ათქვიფეთ ბლენდერში კრემისებრ მასამდე.
2. დაამატეთ დარიჩინი და მიირთვით.

სარგებელი:
მცირე კალორიები, ტკბილი და ნოყიერი ტექსტურა.

---

8. კენკრის ჟელე

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ჟელატინი (უშაქრო)
• 1 ჭიქა კენკრა (მარწყვი, მოცვი, მაყვალი)
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

მომზადება:

1. ჟელატინი მოამზადეთ მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად.
2. დაამატეთ კენკრა და თაფლი.
3. გადაიტანეთ ფორმაში და გააცივეთ მაცივარში 3-4 საათით.

სარგებელი:
დაბალშაქრიანი დესერტი, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.

---

9. შვრიის და თხილის ბლინები

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა შვრიის ფქვილი
• 1 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა მცენარეული რძე
• 1 სუფრის კოვზი თხილის კარაქი

მომზადება:

1. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ერთგვაროვან მასამდე.
2. შეწვით ბლინები ოდნავ ცხიმმოხდილ ტაფაზე.

სარგებელი:
ენერგიის მდგრადი წყარო და გემრიელი საუზმე.

---

10. კაკაოს და სელის ენერგეტიკული ბურთულები

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა სელის თესლი
• 2 სუფრის კოვზი უმტკნარებელი კაკაო
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1/4 ჭიქა წყალი

მომზადება:

1. სელის თესლები, კაკაო და თაფლი აურიეთ.
2. დაამატეთ წყალი, სანამ მიიღებთ ბურთულების ფორმირებისთვის საჭირო მასას.
3. ჩამოყალიბეთ ბურთულები და შეინახეთ მაცივარში.

სარგებელი:
მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით და ბოჭკოვანი ნივთიერებებით.

---

დასკვნა

დიეტური დესერტები არ არის მოსაწყენი ან უგემური. სწორი ინგრედიენტებით და მარტივი რეცეპტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ დაბალკალორიული, გემრიელი და ჯანსაღი დესერტები, რომლებიც ხელს შეუწყობენ დიეტის შენარჩუნებას და წონის კონტროლს.

გახსოვდეთ: მთავარია ბალანსი და პორციების ზომის კონტროლი. ეს რეცეპტები დაგეხმარებათ ტკბილეულის სურვილის დაკმაყოფილებაში ზედ

მეტი კალორიების გარეშე. მიირთვით პასუხისმგებლობით და დატკბით ჯანსაღი ცხოვრების წესით!